ワカモレ。ガガモレとかグゥァカモーレとか言うこともあるらしい。めんどくさいので以下ワカモレで統一する。 要するにアボカドディップである。メキシコ風の。テクス・メクス(テキサス・メキシコ)料理のなかでは、わりあい人口に膾炙しているタイプのやつ…
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