主に豚バラ。 ーーと、これで話が終わってしまってはわざわざパケット割いてこのエントリを読んでもらっている意味がないので、もうちょっとめんどくさい話をしよう。 肉類の下茹では、しなくてはならない。 これはアラサーになって当家がたどり着いた一つの…

ウミノ麺。 そう呼ばれるおそうめんのバリエが、当家の夏の定番だ。 ご察しの良い読者諸兄はすでに気がついておられるであろう。ーーというか、あのそうめんをネタにしたブログエントリは枚挙にいとまがなく、当ブログで何番煎じであるかわからない。 しかし…

たぬきの家にはぬか床がなかったらしい。 くまの家では祖母が専業主婦で、ぬか漬けは日常食であった。まぁそれはいい。 問題は、目下ずぶの素人ながらぬか漬けという底しれぬ沼に挑んでいるたぬきが、ぬか漬けというカルチャーの、まったくの門外漢であった…